3 Cemilan Praktis Dari Pisang Untuk Berbuka Puasa

Berbuka puasa lebih akan lebih lengkap dengan menu takjil apalagi jika dalam sebuah keluarga memiliki anak kecil. Cemilan pembuka saat berbuka puasa ini begitu dinantikan anak-anak. Di keluarga kami setiap hari saya mengkondisikan cemilan yang mudah bahan dan pembuatannya, murah dan mudah didapat bahannya serta cepat bikinnya serta semua keluarga suka.

Ada beberapa cemilan yang nikmat, praktis dan disukai anak-anak dari berbahan pisang. Selain enak dimakan sebagai buah, pisang juga dapat diolah menjadi aneka menu takjil seperti kolak yang manis dan penuh gizi, pisang coklat keju dan pisang aroma yang kriuk. Proses membuatnya mudah dan bisa melibatkan anak-anak sehingga mereka juga senang bisa membuat cemilan sendiri.

Dan, inilah menu camilan praktis berbahan dasar pisang yang dapat disajikan unuk berbuka puasa.

• Kolak pisang

Bahan-bahan yang perlu kita siapkan antara lain:

Pisang, potong sesuai selera

Ubi, potong sesuai selera

Kolang-kaling

Seruas jahe

Gula merah

Santan

Cara memasak:

1. Didihkan air, lalu masukkan kolang-kaling. Masak sebentar.

2. Masukkan ubi, gula merah, jahe dan garam lalu masak hingga empuk.

3. Masukkan pisang kemudian didihkan kembali.

4. Masukkan santan, lalu aduk sebentar hingga santan mendidih lalu matikan api.

5. Kolak siap disajikan.

• Pisang goreng Coklat Keju

Anak-anak suka sekali camilan ini. Selain sangat mudah dibuat di rumah, rasanya yang enak dengan taburan keju dan coklat membuat camilan ini langsung habis tak tersisa. Berikut resepnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan.

Pisang kepok 

Tepung terigu

Tepung roti/panir

Vanili

Gula pasir

Garam

Coklat blok/meses dan keju yang dipotong memanjang

Air

Cara membuat.

1. Campur hingga merata gula, garam, vanili, tepung terigu dan air.

2. Pisang dibelah di bagian tengah lalu isi dengan coklat dan keju.

3. Masukkan pisang yang sudah diisi coklat dan keju ke dalam adonan tepung terigu.

4. Gulingkan pisang ke adonan tepung panir.

5. Goreng pisang hingga berwarna kecoklatan

6. Angkat pisang lalu tiriskan.

• Pisang Aroma

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Pisang (potong memanjang, dibagi menjadi 4 atau 6 bagian)

Gula pasir

Larutan tepung terigu

Kulit lumpia siap pakai

Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Cara membuat:

1. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang yang telah dipotong lalu taburi gula di atasnya.

2. Beri sekeliling tepi kulit lumpia dengan larutan tepun lalu gulung. Lakukan sampai seluruh bahan-bahannya habis

3. Goreng hingga matang kecoklatan.

4. Pisang aroma siap disajikan.

Itulah cemilan praktis dari saya dengan bahan dasar yang sama. Cemilan ini nikmat disajikan saat berbuka puasa  maupun untuk camilan anak-anak sehari-hari karena enak dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat ya. Diantara ketiga menu camilan di atas, adakah favoritmu? Yuk sharing disini...^^