3 Cemilan Praktis Dari Pisang Untuk Berbuka Puasa


Berbuka puasa lebih akan lebih lengkap dengan menu takjil apalagi jika dalam sebuah keluarga memiliki anak kecil. Cemilan pembuka saat berbuka puasa ini begitu dinantikan anak-anak. Di keluarga kami setiap hari saya mengkondisikan cemilan yang mudah bahan dan pembuatannya, murah dan mudah didapat bahannya serta cepat bikinnya serta semua keluarga suka.

Ada beberapa cemilan yang nikmat, praktis dan disukai anak-anak dari berbahan pisang. Selain enak dimakan sebagai buah, pisang juga dapat diolah menjadi aneka menu takjil seperti kolak yang manis dan penuh gizi, pisang coklat keju dan pisang aroma yang kriuk. Proses membuatnya mudah dan bisa melibatkan anak-anak sehingga mereka juga senang bisa membuat cemilan sendiri.

Dan, inilah menu camilan praktis berbahan dasar pisang yang dapat disajikan unuk berbuka puasa.

  • Kolak pisang
Bahan-bahan yang perlu kita siapkan antara lain:

Pisang, potong sesuai selera
Ubi, potong sesuai selera
Kolang-kaling
Seruas jahe
Gula merah
Santan

Cara memasak:
1. Didihkan air, lalu masukkan kolang-kaling. Masak sebentar.
2. Masukkan ubi, gula merah, jahe dan garam lalu masak hingga empuk.
3. Masukkan pisang kemudian didihkan kembali.
4. Masukkan santan, lalu aduk sebentar hingga santan mendidih lalu matikan api.
5. Kolak siap disajikan.

  • Pisang goreng Coklat Keju
Anak-anak suka sekali camilan ini. Selain sangat mudah dibuat di rumah, rasanya yang enak dengan taburan keju dan coklat membuat camilan ini langsung habis tak tersisa. Berikut resepnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan.
Pisang kepok 
Tepung terigu
Tepung roti/panir
Vanili
Gula pasir
Garam
Coklat blok/meses dan keju yang dipotong memanjang
Air

Cara membuat.
1. Campur hingga merata gula, garam, vanili, tepung terigu dan air.
2. Pisang dibelah di bagian tengah lalu isi dengan coklat dan keju.
3. Masukkan pisang yang sudah diisi coklat dan keju ke dalam adonan tepung terigu.
4. Gulingkan pisang ke adonan tepung panir.
5. Goreng pisang hingga berwarna kecoklatan
6. Angkat pisang lalu tiriskan.

  • Pisang Aroma
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Pisang (potong memanjang, dibagi menjadi 4 atau 6 bagian)
Gula pasir
Larutan tepung terigu
Kulit lumpia siap pakai
Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang yang telah dipotong lalu taburi gula di atasnya.
2. Beri sekeliling tepi kulit lumpia dengan larutan tepun lalu gulung. Lakukan sampai seluruh bahan-bahannya habis
3. Goreng hingga matang kecoklatan.
4. Pisang aroma siap disajikan.

Itulah cemilan praktis dari saya dengan bahan dasar yang sama. Cemilan ini nikmat disajikan saat berbuka puasa  maupun untuk camilan anak-anak sehari-hari karena enak dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat ya. Diantara ketiga menu camilan di atas, adakah favoritmu? Yuk sharing disini...^^

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jamu, Menyingkap Sejarah Kesehatan Nenek Moyang Indonesia

Resep dan Cara Memasak Ikan Pari Goreng Gurih Tanpa Bau

Review Kosmetik Organik Aquila Herb: Day Cream, Gamat Cream, dan Sabun Sereh